Czy można żyć bez czekolady ?

 Za kilka dni, 12 kwietnia obchodzić będziemy jedno z najprzyjemniejszych świąt- Dzień Czekolady.

Pochodzi ona z przełomu XIV i XV w. z terenów dzisiejszego Meksyku. Majowie i Aztekowie sporządzali z roztartych nasion kakaowca napój, który doprawiali miodem, chili i kukurydzą. Kakaowiec był wówczas przeznaczony jedynie dla najbogatszej części społęczeństwa oraz do przeprowadzania obrzędów religijnych.

W 1847 r. Francis Fry, członek znanej francuskiej rodziny kupieckiej wymyślił recepturę na czekoladę  twardą.Połączył kakao w proszku z tłustym masłem kakaowym, dodał cukier, podgrzał i wlał masę do formy. Gdy ostygła, stała się twardą tabliczką .

Obecnie rozróżniamy 5 jej typów:gorzką, deserowa, mleczną, białą i różową.Najpóźniej, bo 2017rokuwynaleziono czekoladę różową, zwana również rubinową.Powstała ze sproszkowanych nasion kakaowca rubinowego. Jej kolor jest naturalny, do produkcji nie używa się żadnych barwników oraz sztucznych aromatów. Charakteryzuje się orzeźwiającym, jagodowym smakiem oraz kremową, delikatniejszą konsystencją w porównaniu do pozostałych rodzajów czekolad^.

^{Ciekawostki o czekoladzie:}

1.Zapach czekolady wpływa pozytywnie na fale mózgowe odpowiedzialne za relaks.

2.Jedzenie gorzkiej czekolady codziennie (w małych ilościach) zmniejsza ryzyko zawału serca o 1/3, ze względu na antyoksydanty, które  ona zawiera.

3.Tabliczka czekolady to sprawdzony sposób na szybki zastrzyk energii oraz poprawę humoru.

4.Czekolada za sprawą zawartych w niej składników obniża ciśnienie tętnicze krwi, rozszerza ściany naczyń krwionośnych i wykazuje działanie przeciwmiażdżycowe.

5. Okazuje się, że czekolada jest zdecydowanie zdrowsza dla naszych zębów niż inne słodycze, a to za sprawą zawartych w niej substancji, które pozostają bezpieczne dla szkliwa.

6.  Czekolada zawiera także dużo magnezu, przez co w pozytywny sposób wpływa na pracę mięśni i wspomaga koncentrację.

7. Czekolada zawiera epikatechiny, czyli substancje zwiększające produkcję energii, dzięki czemu kalorie są szybciej spalane. Dodatkowo są naturalnymi przeciwutleniaczami, co oznacza, że spowalniają procesy starzenia i neutralizują działanie wolnych rodników.

8.Ciemna czekolada uznawana jest za „zdrowszą” niż czekolada mleczna lub biała.

Zadając sobie pytanie:czy można  żyć bez czekolady?każdy z pewnością odpowie,że można,TYLKO PO CO? Udowodniono przecież że ma ona pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Jedzmy więc czekoladę z umiarem i bądźmy szczęśliwi !

https://zalajkowane.pl/17-ciekawostek-czekoladzie/

https://pixabay.com/pl/photos/czekolada-paski-gorzkiej-czekolady-183543/